Wat is Jotner?

Een naam die zijn oorsprong vindt in de bergen van Trollheimen in Noorwegen. De mythologie vertelt ons verhalen over enorme “Jotners”; gigantische trollen gezegend met wijsheid. Deze “reuzen der wijsheid” staan naast de goden als ying en yang; en zijn begaafd in het brouwen van de nectar der goden.

Jotner Stand

Betelgeuze

“De naam van deze ster is van oorsprong Arabisch. In die taal heet de ster yad al-djoeza (hand van de reus), maar door een leesfout is de naam van de ster in de westerse talen van ibt al-djoeza (oksel van de reus) afgeleid.”

Onze bieren

Speciaalbier

“Metz” Zwaarblond6,5%
Een zwaar Belgisch blond bier. Volmoutig met sinaasappelschil en een vleugje banaan in de smaak.
Jotner pils5.1%
Fris doordrinkbaar speciaalpils met een licht zuurtje door de toegevoegde tarwe

Barrel Aged

Barrel Aged Imperial Stout9%
Volrijke stout met smaken als toffee, vanille, donker hout. Echt een snoepje.
Barrel Aged Quadrupel10,5%
Complex donker moutig bier gecomplimenteerd door de exotische smaken van het rumvat.

Quote

“Time holds all the secrets” – Jotner