Wat is Jotner?

Een naam die zijn oorsprong vindt in de bergen van Trollheimen in Noorwegen. De mythologie vertelt ons verhalen over enorme “Jotners”; gigantische trollen gezegend met wijsheid. Deze “reuzen der wijsheid” staan naast de goden als ying en yang; en zijn begaafd in het brouwen van de nectar der goden.

Jotner Stand

Betelgeuze

“De naam van deze ster is van oorsprong Arabisch. In die taal heet de ster yad al-djoeza (hand van de reus), maar door een leesfout is de naam van de ster in de westerse talen van ibt al-djoeza (oksel van de reus) afgeleid.”

Onze bieren

Speciaalbier

Berliner Witje5.3%
Fris witbier met kaffir en gerijpt op Berliner Weisse gisten
Stoute Jotner4.2%
Choco & Koffie Stout
Hazy Metz6.5%
Een troebel en licht blond bier met een tropisch hop aroma.
Zure Stout met Kersen4.7%
Een donkerzure stout gevoed met kersen

Barrel Aged

Barrel Aged "Dader"8,5%
Russian imperial stout met een dubbele vatlagering - Collab met Schoemrakker
Barrel Aged Quadrupel10,5%
Complex donker moutig bier gecomplimenteerd door de exotische smaken van het rumvat.
Barrel Aged Dude on Wood8%
Flink gerijpte stout op hout

Time holds all the secrets” – Jotner